Нидерланды — страна, которая удивит любого, даже самого капризного туриста. Небанальными развлечениями, легкостью жизни, несочетаемой модой, и, конечно же, едой. Хотя традиционные местные блюда — это сосиски с картошкой, биттербаллены и гороховый суп, не сомневайтесь, местные знают толк в еде.
Вы конечно можете насладиться дегустацией местной голландской кухни после экскурсии по историческим местам. Но сегодня мы подобрали необычные заведения в Амстердаме, где смогут поесть веганы, вегетарианцы, любители хорошего стейка и те, кому важно не только меню, но и атмосфера.
Где выпить кофе и перекусить в Амстердаме?
Coffee & Coconuts
Coffee & Coconuts — любимое место, чтобы позавтракать, поработать, встретиться за чашкой кофе или забежать на перекус. Трехэтажное здание с подвесными скамейками, изобилием зелени и свежемолотого кофе. Из еды оцените яйца на тосте с авокадо и беконом. А за печенье с морской солью и лесными орехами можно отдать душу.
- Ceintuurbaan 282–284
Van Stapele Koekmakerij
Van Stapele Koekmakerij — даже если вы не сластена, это место обязательно к посещению. Здесь прямо при гостях пекут печенье с молочным и белым шоколадом. Гуляете по Цветочному рынку (Bloemenmarkt) или по торговой улице Калверстраат (Kalverstraat) — обязательно загляните сюда. Запах расстилается по соседним улицам, а очередь обычно немаленькая, но оно того стоит. Берите сразу десять штук, на одном еще никто не останавливался.
- Heisteeg 4
О кофе в Нидерландах можно написать отдельную статью. Потому и мест, где кофе будет хороший, полно на каждом углу. И все-таки наши любимые: Scandinavian Embassy, Rum Baba, LOT61 Coffee Roasters, Toki, Vascobelo V-Bar.
Помните: все кафе в Голландии работают максимум до 18:00.
» ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ – Короткий маршрут по Амстердаму на 1 день
Правильное питание в Амстердаме
The Avocado Show
Любители здоровой еды, в частности авокадо, отправляйтесь в The Avocado Show — первое заведение, где в каждом блюде меню будет одноименный плод. Здесь вкусно и красиво. А владельцы, нидерландец и бельгиец, даже написали книгу — подарок хозяйкам и любителям оригинальных рецептов.
- Keizersgracht 449
- Kleine-Gartmanplantsoen 28
Poke Perfect
Poke Perfect — место с гавайской кухней. Посетитель сам собирает свой боул (это современный тренд здорового питания) или выбирает из шести предложенных вариантов. Вся посуда из переработанного пластика или дерева, а продукты для блюд и напитков сертифицированы. Осторожно! Стандартной порции за 12 € хватает на двоих. В Амстердаме несколько заведений, но вот парочка, что ближе к центру:
- Prinsengracht 502
- Nieuwendijk 13HS
Vegan Junk Food Bar
Vegan Junk Food Bar — название говорит само за себя! Здесь можно перекусить «вредной» едой. Веганские гамбургеры с майонезом, биттерболы, лумпия и другие блюда нидерландской кухни. Филиалы также раскиданы по городу, адрес ближайшего к центру:
- Reguliersdwarsstraat 57
Где недорого поесть в Амстердаме?
Sotto
Для ужина за 20 € и меньше отправляйтесь в неаполитанскую пиццерию на дровах Sotto. Туда ходят эмигранты из Италии и говорят, что вкуснее только у мамы дома.
- Amstelveenseweg
- Kadijksplein 4
SLA
В SLA идут за салатами и супами. Комбинации ингредиентов удивят рецепторы, а возможность сочетать и добавлять другие компоненты — фантазию. По Амстердаму, как и по всем Нидерландам, этих заведений предостаточно, но любимый — у входа в Vondelpark.
- Amstelveenseweg 124
» ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ – Что привезти из Амстердама? Вкусные подарки
Места с особой атмосферой
Loetje
Хочется отборного куска мяса правильной прожарки — смело бронируйте столик в одном из Loetje. Только ради этого стейка можно покупать билеты в Амстердам. Мы рекомендуем брать ladie’s size («женский размер») в 200 граммов средней прожарки, порцию картошки фри, зеленый салат и белый хлеб. «Зачем хлеб?» — спросите вы. Да потому что стейки жарят на сливочном масле и нет ничего вкуснее этой подливки! Любимое заведение — у Центрального вокзала на канале.
- Stationsplein 10
Fondue&Fondue
Если поездка в Нидерланды запланирована на «сезон дождей» (с октября по апрель), будет приятно согреться за ужином из фондю. Местные говорят, раньше это блюдо подавали почти везде, теперь сложно найти заведение, где бы цена соответствовала качеству. Но мы нашли и сдаем любимую точку — это Fondue&Fondue.
- Overtoom 415
» ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ – Картошка фри в Бельгии: все, что нужно знать
Хотите окунуться в настоящую голландскую атмосферу? Выбирайте место с настоящим камином или живым костром. Нидерландцы шутят: «Если были на вечеринке и не пропитались запахом дыма, считайте, сидели дома». Обычно такие заведения строят на побережье, но если нет времени ехать в Zandvoort aan Zee, вот два места в Амстердаме с открытым огнем:
- Shiraz — винный бар и бутик с коллекцией из 150 разновидностей вина на Lijnbaansgracht 267 HS. Место, чтобы провести уютный вечер с любимыми людьми.
- Café Zurich — популярно благодаря тому, что столики располагаются по кругу, так что у каждого посетителя есть доступ к очагу. Где? Mercatorplein 2b.
Обязательно бронируйте место заранее, если не хотите ужинать в Макдональдсе.
Ежегодно в Амстердам приезжает около 7 миллионов туристов, и всем нужно вкусно и интересно поесть. Бронируйте столик онлайн заранее с цифровой eSIM.
Если нет времени на подготовку, а хочется получить от поездки максимум — заказывайте небанальные гастрономические экскурсии на русском языке. Уж эти ребята точно знают о местах, куда нога голландца ступает чаще, чем нога туриста. Выбрать и записаться на экскурсию можно по этой ссылке.
Надеемся, что наша статья поможет разнообразить ваше путешествие в Амстердам. Пишите в комментариях, какие заведения отметили звездочкой на карте, и до скорого!
Shinjan Bhattacharya / Unsplash 
redcharlie / Unsplash 
Ответить
Хотите присоединиться к обсуждению?Не стесняйтесь вносить свой вклад!