10 лучших ресторанов Амстердама

22 мар 2019
0 комментариев
Ресторан в Амстердаме

В Амстердаме множество ресторанов, способных удовлетворить самые необычные гастрономические пристрастия. Коме традиционной голландской, здесь можно попробовать другую европейскую, средиземноморскую и азиатскую кухни.

Ресторан Ciel Bleu

Ciel Bleu – единственный в Амстердаме ресторан, которому были присвоены 2 звезды Michelin. Он находится по адресу Ferdinand Bolstraat 333, на 23-м этаже отеля Okura. Во время ужина гости наслаждаются не только изысканными блюдами интернациональной кухни, но и прекрасной панорамой города. Меню ресторана меняется в зависимости от времени года. В зале размещены экраны, на которых в прямом эфире можно увидеть поваров, готовящих королевского краба, лангуста с овощами, говяжьи щеки с конфитюром и другие блюда. Ужин здесь обойдется в 120-180 €.

Ресторан Seasons

В центре города по адресу Herenstraat 16 можно найти модный ресторан Seasons. Он славится своими сезонными блюдами, приготовленными из свежайших продуктов. Гостям ресторана пришлись по вкусу голень ягненка с соусом карри, говядина «Веллингтон», утка с запеченными овощами и шоколадный мусс с апельсиновым ликером. Ужин в ресторане будет стоить 30-40 €. При бронировании столика через сайт ресторана можно воспользоваться специальным предложением: 2 ужина по цене 1-го. Предложение действует с 16:00 до 18:00.

Ресторан de Kas

Ресторан De Kas, расположенный по адресу Kamerling Onneslaan 3, был открыт в 2001 году в здании бывшей оранжереи. Ресторан имеет собственный парник, поэтому гостям предлагаются блюда из свежих сезонных овощей, которые совсем недавно были сорваны с грядки. Здесь можно поужинать по фиксированной цене – 49,5 €, при этом гостям предлагаются закуски, горячее блюдо и десерт, которые меняются каждый день в зависимости от сезона.

Ресторан La Rive

Ресторан La Rive, находящийся в отеле Intercontinental Amstel по адресу Professor Tulpplein 1, привлекает гостей живописным видом на реку Амстел, собственной пристанью и классическим интерьером. В меню включены блюда французской и средиземноморской кухни. Компании гостей от 4 до 8 человек могут забронировать стол «От шефа» и наблюдать за тем, как шеф-повар Roger Rassin со своей командой украшают для них готовые блюда. Шеф особенно рекомендует оценить телячьи щеки с мангольдом, морского черта с цветной капустой и нутом и серую куропатку с савойской капустой, лисичками и клюквой. Средняя стоимость ужина – 100-150 €.

Ресторан Johannes

Недалеко от центра города по адресу Herengracht 413 находится популярный у местных жителей ресторан Johannes. Шеф-повар Tommy den Hartog каждый месяц предлагает гостям заведения новое меню. В нем представлены сеты из 4, 5 и 6 блюд, к каждому сету предлагается набор подходящих вин. В зависимости от величины выбранного сета стоимость ужина составит от 80 до 110 €.

Ресторан Vinkeles

В здании отеля Dylan Amsterdam на улице Keizersgracht 384 находится ресторан современной французской кухни Vinkeles, удостоенный звезды Michelin в 2009 году. Историческая обстановка и превосходное обслуживание создают неповторимую атмосферу, в которой гости наслаждаются блюдами шеф-повара Dennis Kuipers и его команды. Фирменные блюда ресторана – стружка из утиной печени с голубым сыром и грушами, треска с белыми трюфелями, голубь «Империал» и говяжий язык с цуккини и физалисом. Стоимость ужина колеблется от 80 до 150 €.

Ресторан D'Vijf Vlieghen

Попробовать блюда национальной голландской кухни можно в ресторане D'Vijf Vlieghen («Пять мух»). Его здание по адресу Spuistraat 294-302 легко узнать благодаря гербу с изображением 5-и мух. Свое название ресторан получил в честь 5-и старинных домов, расположившихся на берегу канала. Здесь стоит заказать дегустационное меню из блюд традиционной голландской кухни стоимостью от 45,5 до 60,5 € и местную можжевеловую водку.

Ресторан De Nachtwacht

Любителям мяса обязательно нужно побывать в ресторане De Nachtwacht («Ночной дозор») на улице Thorbeckeplein 2-4. На протяжении последних 40 лет он удерживает звание лучшего стейк-хауса в городе. Говядину для стейков поставляют проверенные местные хозяйства, гарантирующие свежесть и качество мяса. Большой популярностью у гостей этого заведения пользуются маринованные ребрышки, стейк рибай и стейк на Т-образной кости. Ужин в этом ресторане обойдется в 20-40 €.

Ресторан Indian Sky

Один из лучших ресторанов индийской кухни в Амстердаме – Indian Sky. Он находится в модном районе Jordaan по адресу Westerstraat 40. Уютная атмосфера этого ресторана располагает к неспешной дегустации блюд, приготовленных по традиционным рецептам из Северной Индии. В меню заведения богатый выбор блюд из овощей, рыбы, мяса птицы, баранины. Незабываемые впечатления у гостей оставит пряный суп из чечевицы, куриное филе с томатным чатни, баранина с горохом в соусе карри и баклажаны на гриле с помидорами и специями. Трапеза из нескольких блюд стоит 30-40 €.

Ресторан The Seafood Bar

Неподалеку от Вондельпарка на улице Van Baerlestraat 5 расположился ресторан The Seafood Bar. Здесь подают блюда из свежевыловленной рыбы и морепродуктов. Все морепродукты имеют сертификаты качества и поставляются проверенными поставщиками. Побывавшие здесь гости особо отмечают суп с морепродуктами, царские устрицы, ассорти на гриле «Выбор шефа»и салат с креветками и манго. Средний счет – 60 €.
 
Вечером и в выходные дни хорошие рестораны Амстердама переполнены, поэтому столик желательно заказать заранее. Это можно сделать по телефону или на сайте ресторана через специальную форму обратной связи.
Добавить комментарий
CAPTCHA
Этот вопрос задается для того, чтобы выяснить, являетесь ли Вы человеком или представляете из себя автоматическую спам-рассылку.